ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਲੇਕ ਹੇਰੋਨ, ਮਿੰਨ। - ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲਾਂ - ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਟਾਈ ਸੀ।
ਜ਼ੈਕ ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਅਤੇ ਆਈਜ਼ੈਕ ਫੈਸਟ ਨੇ ਹੈਲੋਵੀਨ 'ਤੇ ਕੁੱਲ 1.5 ਏਕੜ ਦੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਗਈ ਉਪਜ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ - ਦੋ ਪਲੇਬੁਆਏ ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
“ਇੱਥੇ, ਇਹ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਹੈ।ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ”ਫੇਸਟ ਨੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ। ਉਸਨੇ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ। ਹੇਰੋਨ ਲੇਕ-ਓਕਾਬੇਨਾ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ।” ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ — ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ — ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕੀਏ।”
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਡੂਡਜ਼ ਪੌਪਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ 2-ਪਾਊਂਡ ਬੈਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ 8 ਔਂਸ ਬੈਗ 2 ਔਂਸ ਫਲੇਵਰਡ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਗਏ;ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ 50-ਪਾਊਂਡ ਬੈਗ। ਹੇਰੋਨ ਲੇਕ-ਓਕਾਬੇਨਾ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਨੇ ਵਪਾਰਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਪਣੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਖੇਡਾਂ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਡੂਡਸ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ HL-O FCCLA ਚੈਪਟਰ ਫੰਡਰੇਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵੇਚੇਗਾ।
ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਵਰਥਿੰਗਟਨ ਦੇ 922 ਫਿਫਥ ਐਵੇਨਿਊ ਵਿਖੇ ਹਰਸ ਐਂਡ ਮਾਈਨ ਬੁਟੀਕ ਵਿਖੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਟੂ ਡੂਡਸ ਪੌਪਕਾਰਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫੈਸਟ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੰਡੀਆਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ ਸਨ। ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, 107 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਰਿਪੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਇਸ ਜੋੜੇ ਨੇ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਲਾਟਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਬੀਜੀਆਂ-ਇਕ ਡੇਸ ਮੋਇਨੇਸ ਨਦੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ।
ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਔਖਾ ਹਿੱਸਾ ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ,” ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਸੋਚੋ।"
ਕਦੇ-ਕਦੇ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸੋਕੇ ਦੌਰਾਨ - ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਛਾਉਣੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪੌਪਕਾਰਨ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ," ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ।"
ਫੈਸਟ ਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਹੈਲੋਵੀਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਬਾਈਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਹੀ ਲੱਗੀਆਂ।
ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੀਲੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀ ਫਸਲ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਹਵਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਕਸੇ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਪੇਚ-ਇਨ ਪੱਖੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।
ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ - ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਡਕੋਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੱਕੀ ਦਾ ਮਲਬਾ ਜਾਂ ਰੇਸ਼ਮ, ਜੋ ਕੰਬਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਆਖ਼ਰੀ, ਵਿਕਣਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ।
ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਹੇਰੋਨ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੀ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਪੈਕਿੰਗ ਈਵੈਂਟ 5 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਸਮੇਤ, 300 ਬੈਗ ਪੌਪਕੌਰਨ ਵੇਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਵੀ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਫਟਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਏਕੜ ਫਸਲ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ।
"ਇਹ ਸਾਡੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ," ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਸਾਡੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰੀਰਕ ਕੰਮ ਸੀ।
"ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ," ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਫੀਡਬੈਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਲੋਕ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
“ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਕੌਰਨ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਝਾੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲੇਗਾ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬੁਸ਼ਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ।
ਉਹ ਝਾੜ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਫੈਸਟ ਦੀ ਪਤਨੀ ਕੈਲੀ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਲੈ ਕੇ ਆਈ ਅਤੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੋਗੋ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲੋਕ ਲਾਅਨ ਕੁਰਸੀਆਂ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪੌਪਕਾਰਨ 'ਤੇ ਗੋਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨੇ ਸੋਟਾ ਟੀ-ਸ਼ਰਟ ਪਾਈ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੇ ਸਟੇਟ ਟੀ-ਸ਼ਰਟ। shirts ਆਪਣੇ ਕਾਲਜ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹਨ। ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਬਾਲਗ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ;ਫੈਸਟ ਐਗਰੋਨੋਮੀ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਊਥ ਡਕੋਟਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੈ।
ਸ਼ੂਮਾਕਰ ਨੇ ਹੈਰੋਨ ਝੀਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਥੋਕ ਨਰਸਰੀ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਸਮਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੀਸਟ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰੇ ਦੀ ਟਾਇਲ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬੇਕ ਦੇ ਸੁਪੀਰੀਅਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਜ਼ ਨਾਲ ਬੀਜ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।